FATTOAMANO

DESCRIZIONE: Caffetteria, gastronomia artigianale, ristorante biologico, ma anche bottega con prodotti di nicchia in vendita. Il grande infisso dalla marcata...

Caffetteria, gastronomia artigianale, ristorante biologico, ma anche bottega con prodotti di nicchia in vendita. Il grande infisso dalla marcata impronta industrial che separa le due zone del ristorante biologico Fattoamano, inserisce nella gerarchia dei materiali il ferro, che ricorre anche nella struttura delle mensole, in altri supporti e che viene evocato nella tinta scelta per il soffitto. È in questa scacchiera che viene quindi introdotto il legno, utilizzato nella sua piena consistenza materica, senza trattamenti superficiali a negarne l’identità. Coerenza e organicità sono le parole guida dell’intervento, destinato ad un locale attivo dalla prime ore del mattino fino alla sera e dunque chiamato a misurarsi con il gusto e con le esigenze di una clientela diversificata. (da Living del Corriere della Sera. Valentina Silvestrini)